科技发展到今天，办公自动化已经普及到每个公司，经常在电脑前工作，已经成为每个白领每日必须要做的，具他们一项针对长时间“需久坐在电脑前”员工午餐的调查中发现，“缩短午餐时间，以便挤出时间干更多工作”成为了造成白领普遍变胖的主要原因。而在这种非正常的进食过程中，大脑对食物的“分心”，便是罪魁祸首！
也就是越努力工作的人，越容易发胖。原因在于努力工作时产生的“分心”，会使他在餐后的饱腹感较低。
冰激凌：冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。
奶油土豆泥：土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
巧克力：巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
油炸食品：油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。其中，富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。
柑橘汁：酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
辛辣食物：红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
压力真的会转成“肥肉”吗？
工作越努力的人，压力也会越大。“过劳肥”这个概念，并不是第一次出现。上班族们熬夜，吃夜宵，不控制饮食的生活习惯，都会影响到内分泌系统。这种“过劳肥”，往往被称为压力性肥胖。除了内分泌系统的原因外，有压力的人通常也会吃得比较多，但本身运动又比较少。消除压力需要减少工作量，陷入恶性循环。
如何对抗过劳肥
1.保证睡眠充足，睡饱6～8小时
击退过劳肥必做的第一件事──每天至少睡足6小时，能睡到够8小时更好。
2.定时吃三餐
定时吃三餐虽然听来老套，但做不到这一点，对抗肥胖等于未战先输。
3.从走路10分钟开始，建立运动习惯
运动真的是一种习惯，不常运动的人无法体会运动后全身舒畅的感觉，而且，久坐少动，没有运动习惯的人，多半有“气虚”情形，心肺功能也比较弱，如果一开始就下猛药，例如去跑步或骑车一小时，反而更累更虚，甚至喘不过气，吓得不敢再去运动，其实是动错方法。
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