萝卜汤:红白萝卜各250克(洗净切块),姜10克,加水煮熟,食盐调味,饮汤吃萝卜。
冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮50克,蚕豆60克,清水三碗煎至一碗,去渣饮用。
赤小豆鲤鱼汤:赤小豆150克,鲤鱼一块(去内脏),加水适量煲汤,食盐调味服用。
三皮饮:新鲜西瓜皮20克,新鲜冬瓜皮20克,新鲜黄瓜皮20克,煎水加食盐少许饮用。
雪羹汤:海蛰头30克,温水泡发,洗净,切碎;鲜荸荠15克,洗净去皮,共放锅内,加水适量,小火箭煮1小时,一次或分次喝汤。
泥鳅豆腐羹:鲜豆腐100克,活泥鳅250克,玉米须(布包)30克。将泥鳅放盆中养1-2天后,取出与玉米须、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。
(实习编辑:陈昱)
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