鲜山楂可以磨成冲水喝，还能直接切成小块泡茶效果更佳。
首先我们要在水果店买到新鲜的山楂果，然后将山楂和薏苡仁磨成粉，中间可加入别的瘦身食材，磨好粉后，我们可以将它们打包成一小包一小包的。只需要每天把粉末倒入茶杯里，再加上适量的沸水即可。注意，每天只能喝一次，切不可太多。这样的山楂粥不仅酸酸甜甜还能够健胃消食，同时也是减肥的良药呢。
取山楂和金银花以及菊花各适量，将一颗颗的山楂拍碎或者切成小块，然后将它们放入茶杯里泡水喝就行。山楂消食减肥，金银花清火去热，菊花能够平肝明目。因此，这款茶水不但有利于我们的瘦身，还能预防和治疗各种疾病。
山楂减肥法周瘦15斤
山楂藕片
食材：莲藕、山楂、冰糖、水
做法：
1、莲藕去皮洗净。
2、切成薄片。
3、用冷水浸泡30分钟。
4、将藕片汆水2分钟至断生。
5、将山楂洗净。
6、用刀将山楂横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂。
7、将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，大火烧至冰糖熔化且汤汁变的粘稠。
8、将汆好的藕片倒到熬好的山楂糖浆里浸泡，待不烫时即可食用。
山楂三七粥
食材：大米、细玉米粹、鲜山楂、三七粉、蜂蜜
做法：
1、将大米、细玉米粹放入容器内，加入清水反复淘洗干净，捞出沥去水。山楂去蒂，洗净，切成细粒。
2、沙锅内放入清水下入大米、细玉米粹，用大火烧开，改用小火煮约5分钟，下入山楂粒搅匀，烧开，煮至熟烂、汁稠。
3、加入三七粉搅匀，略煮，出锅盛入碗内凉至温热时，加入蜂蜜搅匀即成。
草莓山楂茶
食材：草莓，山楂干，冰糖
做法：
1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放），至冰糖溶化即可关火。
2、草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。
3、草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用。
荷叶山楂茶
做法：
1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
山楂汁排骨
食材：山楂汁、排骨葱、姜、大料、香叶、桂皮、盐、鸡精
做法：
1. 排骨冲洗干净，放入锅中加水，葱切段、姜切片放入锅中，加大料、香叶、桂皮大火烧开转小火炖三十分钟。
2. 准备好怡达味动山楂汁。
3. 取部分炖好的排骨和汤，倒入炖锅中。
4. 放入山楂汁，加少许盐炖十分钟。
5. 炖好后放入鸡精调味即可。
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