魔芋，大家再熟悉不过的食品了。你知道吗?魔芋可是瘦身界的新星哦!怎么吃魔芋才能达到快速减肥的效果呢?下面我们一起来看看吧!
魔芋自白
我是小小的魔芋，别名蒟蒻。在瘦身界闯荡多年，终于厚积薄发成名，受到大家的认可，还给我取了 “魔力食品”和“胃肠清道夫”的美名。
◎我的主要成分是葡甘聚糖，它不能被人体内的酶消化吸收，在胃内吸水膨胀使人产生饱胀感进食量下降。
◎我的药用成分能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇，具有防癌抗癌的神奇魔力。
◎我含有的丰富膳食纤维能加强肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，从而减少小肠对营养的吸收。
日本人和韩国人把魔芋当成必不可少的食物。日本从60年代开始在国内推广魔芋产品，作为提高国民身体素质的一项措施。现在日本的青少年每天必须摄入20g魔芋食品，而韩国新娘在出嫁前一星期只食用以膳食纤维为主的魔芋食品。
魔芋一种食物两种吃法
既然魔芋的瘦身功如此厉害，MM怎能错过呢?
魔芋餐单，营养又瘦身
早餐：魔芋牛奶餐
材料：魔芋2小块，牛奶250ml。
做法：
1、将魔芋泡发，然后煮熟。
2、泡上一杯浓浓的牛奶。
3、根据个人口味，可以做甜或咸的蘸碟。
午餐：酸辣蘑芋豆腐
材料：魔芋300克、豆腐100克、泡菜 50克 、猪肉15克、红辣椒 15克、 青蒜 10克。
做法：
1、大蒜洗净切成花，红辣椒去蒂去籽洗净切成丝，泡菜切丝，猪肉剁成末。
2、将魔芋和豆腐切成小薄片，下入冷水锅中烧开，捞出，用开水泡上。
3、食用时，锅内放入汤、蘑芋、豆腐，用适量盐煮过，倒入漏勺沥干水分。然后锅洗净放入油烧六成热时，放入红椒丝、泡菜丝、猪肉末炒出香味，加蘑芋和豆腐进去，再放辣椒酱、盐、味精、香醋焖入味，最后加入大蒜花和香油，装入盘内即可。
晚餐：菠菜鲜笋魔芋汤
材料：菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个
配料：鲜汤、盐各适量。
做法：
1、菠菜洗净切段，鲜笋切块，辣椒去子切成丝。
2、魔芋浸泡清水10分钟，捞出，放入滚水烫一下去味，再捞出冲凉，切片。
3、锅内倒入鲜汤煮开，放入菠菜、鲜笋片、辣椒丝、魔芋煮熟，加入盐调味即可。
魔芋粉，快餐瘦身品
魔芋粉是魔芋经物理方法加工获得的含有有效营养成分的浓缩品，被称为东方魔粉。它的膨胀系数极大，可达原体积的80～100倍，魔芋粉不需多吃就给人以饱腹感。
◎杯中加入3～5克魔芋粉。
◎先用温水调匀，再加沸水搅拌即可。
◎1天喝3次，每餐前饮用最有效果。
◎如果觉得味道太苦，可以加入蜂蜜一块饮用。
真人体验：杨丹，24岁，公务员
瘦身成果：2周减了6斤
我属于从小就胖的体形，再加上工作后长期坐着又胖了不少，于是减肥就成了我工作之外的主要课业!从群里知道了魔芋减肥法，我每天就按照餐单精心管理自己的饮食，不仅吃到了美味，而且饭量也小了很多。
不吃减肥餐时，就会饭前用水泡魔芋粉喝，我已经坚持两周了，一点也没有出现之前吃减肥药时的拉肚子、心跳加快之类的副作用。那天秤了一下体重，竟然减了6斤，真是太兴奋了
（实习编辑：何丽丽）
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