绿豆的清凉、去水肿的功效广为人知，大家在暑期都有喝绿豆汤的习惯。
薄荷有特殊浓郁的气味，可以增加食谱整体的风味，令整个进食的过程更有满足感。
研究表明，食用同等分量味道更浓更佳的食物比起味道清淡的食物，有更强的满足感，就是“解馋”，所以最后会达到进食更少的效果。
二、薄荷绿豆汤的做法
1.准备材料：绿豆40g，薄荷叶少量。
2.泡绿豆：把绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净。
3.放入豆浆机：把泡胀的绿豆和薄荷叶一起放入豆浆机中。
4.加水：添加适量的纯净水。
5.加工：启动豆浆机，使绿豆和薄荷叶充分搅拌，制成绿豆汤。
6.冷藏：将薄荷绿豆汤放入冰箱冷藏一会儿，更加清凉可口。
7.温馨提示：除了使用豆浆机，也可以将绿豆放入锅中熬煮，用薄荷叶代替糖。
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