红酒与减肥

一直以来,网上都流传着喝红酒能减肥之说,具体做法也很简单:每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。可是,近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机,理由是指出红酒的热量相对较高。那么,喝红酒到底是增肥还是减肥呢?

认为红酒能减肥的理由如下:

提高新陈代谢

A.提高新陈代谢:红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢

B.放慢进餐速度:养成用餐时品尝红酒的习惯,并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣,能够提早刺激脑的饱腹中枢,让自己不会吃得过量。

C.避免暴暴饮:当然,血中酒精浓度也会缓慢升高,对解除压力也有效果,因此也能抑制压力性的暴暴饮。

D.减少体内水肿:红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

而认为红酒会增肥的理由则只有一个:

红酒热量相对较高。酒是由谷类水果酵母发酵而成的,酒精含量浓度越高的酒,计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现,一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里

Q:喝红酒真的会引起发吗?

专家说:如果喝的是纯正的红酒,就完全没有必要担心发。因为纯正的红酒所含的热量比较低,少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法增加体重,有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒,而是采用多种原料调配、勾兑成的,这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分,热量自然会比较高,也就容易发

Q:看一种食物增肥还是减肥,只看热量就行了吗?

专家说:饮食控制减肥的最主要途径,低热量的食物的确有助于减肥。但同时,食物是有“热能效应”的,也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说,蛋白质热能效应最高,碳水化合物其次,脂肪最少。看食物增肥还是减肥,要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明,缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖减肥一定要注重健康

Q:那么,喝红酒又是不是真的可以减肥呢?

专家说:适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的,每次不超过100ml为宜,也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲,如果三餐按照正常人的摄入量,晚上临睡前加喝红酒,对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行,而那里特别的人是比较多的。要想减肥,还要靠饮食控制运动调节等等。

看来,红酒致肥及减肥的作用都微乎其微了。如果你正在尝试红酒减肥法,也许,你该放弃了。

(实习编辑:闫玉庚)

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