配料荷叶60克,生山楂15克,生苡仁20克,橘皮5克,茶叶6克。
制法将荷叶、山楂、苡仁、橘皮、茶叶,分别烘干,捣研成细末。每次取细末15克,放茶杯内,冲入沸水,盖紧焖10分钟,频频饮用,随饮随添开水。
功能健脾渗湿,益气轻身。本膳用荷叶,含有莲碱、荷叶碱、荷叶甙、懈皮黄酮及酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分,功能祛暑湿,和脾胃。
山楂,含柠檬酸、苹果酸、酒石酸、生物槲皮素及维生素C等,功能健胃,散瘀,降血脂。生苡仁,含蛋白质、碳水化合物、苡仁脂等,功能健脾利湿,《神农本草经》称其“久服轻身益气”。
橘皮,主要成分有挥发油、橙皮苷等,功能健脾燥湿。
茶叶,含茶色胺、茶碱等,功能平肝清火。诸物同用,功在健脾胃,消食去脂,利水行气,燥湿运中。若能坚持饮服,确有减肥消脂,促进脂质代谢,对饮食不当所致的单纯性肥胖、高脂血症,尤其有效。
(实习编辑:何丽丽)
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