很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖,可咖啡的美味又实在是难以割舍,所以总是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。
◆ 意大利咖啡:
一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
口味指数:☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆
发胖指数(不加糖奶):☆
◆ 卡布奇诺咖啡:
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆☆
发胖指数:☆☆☆
◆ 摩卡咖啡:
这就是为喜爱巧克力的你准备的,在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆
发胖指数:☆☆☆☆☆
◆ 康宝蓝:
只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆
发胖指数:☆☆☆☆☆
◆ 马琪雅朵咖啡:
在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
口味指数:☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆☆
发胖指数:☆☆☆☆
(实习编辑:李沛珊)
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