十款低卡食物 减肥不忌口

很多MM都抱怨自己发是因为食欲大,经常吃很多东西,肚子却还是觉得饿。小编今天推荐10种低卡又高饱足感的食物,让馋嘴的你饱口欲之余也能享受窈窕。

1.蛋

看见蛋出现在菜单上,先别讶异,因为根据一项新的研究显示,早餐吃蛋的人,会产生较多的饱足感,并且使午餐的热量摄取减少29%;蛋早餐比起早餐吃喜瑞尔谷片或是面包的饱足感多50%。

2.麦片

这里指的是传统的大燕麦片。麦片加水之后会膨胀,饱足感十足;又因甜咸口味皆宜,正餐点心可以随时变化,且富含纤维质帮助排便,可说是减肥者必备的秘技。

3.冬粉

在正餐时将饭面类主食置换成冬粉,不但热量可以少掉1/3,同时可以达到餐后延长饱足的功效。但是冬粉容易吸水,一定要注意汤底本身的热量,避免吸附到勾欠,或是坊间卤味的汤汁。

4.蔬菜

减肥要多吃蔬菜绝对是老生常谈,但是真正身体力行的人却不多,许多老外在减肥时最喜欢像兔子一样,狂啃蔬菜棒跟胡萝卜条,当然不是没有道理,蔬菜体积大、热量低、纤维多,完全符合饱足感饮食条件

最后要注意烹煮的方法,高温热炒可是会使营养流失,还会将一堆油吃下肚喔。

5.糙米

中国人以米为主,许多米一族一餐不吃饭就受不了,但是餐餐无限量的米饭也会让你“瘦不了”,这时候可以用糙米饭代替白米饭,糙米纤维量多、体积也大,并且含有丰富的维生素B群,非常适合做为现代人的营养补充,当然也绝对让你吃饱饱。

6.马铃薯

马铃薯的饱足指数是各种食物中最高的,地瓜虽然也很有饱足感,但是糖分含量就比较高。要特别注意的是它的烹煮方法,油炸,或是添加奶油、沙拉这一类的做法就不必考虑了。

7.蒟蒻

蒟蒻类制品其实已经无所不在,正餐可以用蒟蒻面代换,还有蒟蒻干、蒟蒻条可以当零闲喀牙用;吃甜汤的时候可以加蒟蒻,吃火锅或卤味时也可以选择加入蒟蒻填胃,这种蒟蒻类制品的热量几乎为零喔!

8.豆浆+香蕉

1杯香蕉豆浆约140卡,饱足感十足且营养丰富,大豆特有的臭味碰上香蕉就消失无踪了,讨厌豆浆的人也能接受。最适合肚子饿的时候饮用,让你不用强忍空腹感,而累积过多减肥压力。做法只要将香蕉去皮切块和豆浆放入果汁机搅拌即可。

9.啤酒酵母优格

啤酒酵母粉富含维生素B群,具有促进新陈代谢的功效,可使热量燃烧更顺畅、完全,此外还含有胺基酸、多种维他命、矿物质。至于优格除了有益肠道的乳酸菌之外,钙、蛋白质、维生素B2的含量也很丰富,当正餐点心皆宜喔!

10.芭乐、苹果、大番茄

不是每种水果都适合减肥用,一些含有高糖分的水果甚至比白饭热量更高。以上三种水果都具有高饱足感的特性,糖分低,升醣指数也低,每天可以代替一餐正餐,也可以在下午或想吃消夜时填肚子。

(实习编辑:闫丽莉)

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