无糖食物=减肥?是你想多了!

随着人们对健康越来越关注以及对糖尿病的认识越来越深,糖给身体带来的危害也逐渐被重视起来。于是,市场上便兴起了各种“无糖”品,糖尿病人可以放心用。但是无糖品真的不含糖吗?糖尿病人真的可以放心用吗?

无糖食物=减肥?是你想多了!

无糖品的健康误区

现在大家对无糖品的定义很模糊,以为无糖就是不含糖分,可以放心用。这种认知让大家都产生了健康误区

1、无糖品不代表不含糖

其实,现在市面上的无糖品并不是指真的不含糖分,而是不含蔗糖,它里面还有其他单糖,比如葡萄糖、乳糖等。

我国《品营养标签管理规范》对无糖的要求是:每100克或100毫升的固体液体品中含糖量不得超过0.5克,所以无糖品不是真正意义上的无糖,消费者在购买时应该要留意清楚。

2、常吃”无糖品“能减肥

无糖品中不含有蔗糖和淀粉水解物的糖,但它里面还会添加其他糖醇或低聚糖等甜味剂,满足味蕾需求。虽然这种甜味剂不会参与新陈代谢,但如果用过量也会引起肥胖

另外,无糖品大多由面粉、谷物制成,这些原料经过身体器官分解后,会转化为葡萄糖被吸收,从而导致血糖升高,身体肥胖

3、无糖品可以随便吃

这种说法是错误的。糖尿病患者为了控制血糖平衡,最关键的是在饮食上减少糖分的摄入。部分糖尿病人便误以为无糖品不含糖,可以放心用,结果导致胰岛素失衡,血糖迅速升高,病情加重。

无糖品,糖尿病人要怎么吃

1、选购食物时注意看品标签

糖尿病人的血糖不稳定,容易失控。因此,在选择无糖品时,要学会观察品包装信息,不仅要看糖精添加量,还要看其他原料的隐藏糖分含量,如面粉、淀粉等。

2、控制

糖尿病人除了要控制糖分摄入,还要控制食物摄入总量。进入体内的食物大部分都可以经过分解消化转换成葡萄糖,所以,无糖品虽然糖分含量不高,但是如果大量进也容易引起血糖升高。

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