过年要想不吃胖，就要控制自己的饮食，少吃肉类，多吃蔬菜水果，还要经常运动才行。
注意：少吃脂肪多瘦肉，少腌制多水产品。
推荐：鸡、鸭、鱼、虾等肉类。
春节是大团圆的时候，吃饭需要考虑不同年龄段的需求。小孩子正处于身体发育期间对营养的吸收很好，要均衡搭配，减少脂肪高的食物，同时老年人普遍存在血压血脂问题。
所以，从减肥和健康的角度考虑，多购买瘦肉和水产品。腌制品盐分高，要少买，水产品有丰富的蛋白质和有益的低脂肪成分可以适当多买。
注意：坚持低热量多维生素，高纤维少淀粉的多样选择。
推荐：菠菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、黑木耳、冬菇等蔬菜。
现在市面上蔬菜的种类非常丰富，各个季节的都很容易买到。很多人对蔬菜的喜欢程度不低于肉类，餐桌上蔬菜种类不要太过单一，多搭配几样不同的蔬菜会更好。
新鲜的蔬菜营养价值会更高，而推荐的几种蔬菜在调节人的肠胃和减肥方面有很有效的作用。
推荐：苹果、香蕉、葡萄、西柚、奇异果等水果。
大部分水果都富含维生素和植物纤维，都是很有助于减肥的。比如苹果可谓是水果中的减肥之王，热量低易饱腹，有助于消除水肿。
不过，有的水果糖分高，容易形成脂肪，所以要注意适量的吃，同时水果减肥要配合吃饭，拒绝把水果当饭吃。
注意：坚持少糖分多纤维，果蔬粗粮制品为佳。
推荐：海苔、青豆、南瓜干、话梅等零食。
饭前或饭后来点零食是节日人们的习惯，很多零食是糖分高或者热量高的，要少买点糖果、甜点心和薯片之类的零食，可以选择海苔、红薯干、南瓜干、话梅、维C糖果等。
过年除了饮食不发胖外，建议适当做一些运动锻炼，简单有效的如：拉力器、绳子、健腹轮、瑜伽垫等， 在家锻炼身体，轻轻松松燃烧脂肪。
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