吃主食吃的不对，会让我们身体不断的发胖，那么怎么吃主食才对呢？
我们日常吃的馒头、米饭、粥、面条、面包等以谷类为主要成分的食物，都是主食。它们有一个共同特点就是含有大量碳水化合物，能提供很多能量。
每天摄入250~400克（干重，生重）谷类。但我们需要注意的是，膳食指南主食推荐量对应的是每天主动走6000步或相当的运动量（每周150分钟，中等强度运动）。如果你的运动量（能量消耗）远远不能达标，那么你就不应该吃这么多主食，毕竟主食是能量的最主要来源。
另外，膳食指南里推荐的250~400克主食[生重]，还应该包括薯类50~100克（湿重），不能完全等同于250~400克谷类（干重）。
对运动量不达标的人而言，不能完全根据膳食指南推荐量来吃主食，应该根据自己的体重来决定主食摄入量。肥胖的人必须减少主食摄入（最低可以少到150克/天），消瘦的人则应该适当增加主食摄入量，体型正常的人保持现有的主食摄入量。必须强调的是，一点主食不吃固然有害健康，但想减肥就必须适当减少主食，尤其是精米白面的摄入量。
1.搭配主食吃
主食可以分为三个级别，一级为红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮；三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。在日常生活中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。
物极必反，再好的东西多吃都会不好。主食也一样，想要吃主食减肥，就要严格控制进食的量。每一次不宜多吃，但是吃的次数可以多。
3.搭配其他低热食物吃
不吃主食瘦不下来，但是只吃主食也一样瘦不下来。对主食的科学吃法是在吃主食时搭配其他低热食物，这样既能丰富营养，也能控制摄入热量。吃主食时，主要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。
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