在西瓜中活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化，让你青春永驻，光彩照人的功效。真正起到瘦身神效的还是单宁酸。当我们摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持你日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，快速分解燃烧中性脂肪，达到减肥成效。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而从大的方面来说，水果类的西瓜具有丰富的粗纤维，能促进你大肠的蠕动，解决你便秘的问题。
西瓜和牛奶能一起吃吗
不过，最好不要将冰冻西瓜和牛奶一起食用，肠胃不好的朋友吃完容易引起腹泻。还有，西瓜本是寒性食材，西瓜和牛奶还是不宜吃太多，以免消化不良。
西瓜中含有丰富的膳食纤维，食用后会在肠胃里吸水膨胀，增强饱腹感，从而减少对其他食材的需求量。牛奶属于高蛋白的食材，两者一起食用能补充蛋白同时有可以降低能力的摄入，因此有更好的减肥瘦身的作用。
2、鲜奶西瓜餐可美容润肤
西瓜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C，这两种成分具有很强的抗氧化性，能够清除体内多余自由基，缓解的皮肤细胞的衰老。牛奶中的蛋白质和氨基酸也有养胃美容的作用，两者一起食用效果更佳。
自制鲜奶西瓜汁
1、将西瓜切好，去皮、去籽。
2、西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。
3、将西瓜汁、鲜奶、白糖、冰块倒入干净的容器中。(若要更好减肥，建议少放白糖或不放白糖）
4、搅拌均匀，这样一款清热消暑、利尿消肿的鲜奶西瓜汁就做好啦。
西瓜奶昔
1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
哪些情况不适宜吃西瓜
西瓜当正餐
正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
西瓜不觉饱
西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。这样人们吃西瓜的时候难以控制食量，很容易吃多，所以这种情况也是要不得的。
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