什么是欺骗餐呢？
欺骗餐是指坚持运动和饮食控制的人群通常每周选择一餐日常饮食单（低脂低碳水）上没有，但自己又很喜欢吃的高卡路里高碳水的美食，欺骗餐也被称为“放纵餐”。这是因为连续的低能量饮食，身体会以为自己饥荒，会降低基础代谢消耗，大大减缓脂肪的消耗。但是欺骗餐来一次之后身体会认为：哦，原来没有饥荒，那可以继续减脂肪。
欺骗餐怎么吃呢？
吃欺骗餐有自己的时间，如果按照时间来的花，效果会很好。安排欺骗餐的前提是你其他时候吃的足够干净，如果你不怎么控制饮食那么也就没有必要了。欺骗餐并不是大吃大喝的借口。现在比较常见的就是一个星期安排一次。这样是比较合理的，周末和朋友小聚就是最好的时机啦。当然，你也可以选择一个训练周期结束，或者严格一点，当身体开始进入疲惫状态再安排也可以。
欺骗餐并不是想吃什么就吃什么，在能量摄入突然增加的时候，身体内的激素水平会有所变化，你的代谢会提升，然后帮助减脂。所以，建议每周进行1~2次的欺骗餐，需要注意以下4点：
1.适度控制热量
欺骗餐≠暴饮暴食，选择你爱吃的、适当高碳水高蛋白的营养食物；尽量避免高糖油腻的垃圾食品；不要在很饿或者节食几餐专等欺骗餐大吃，很容易过量！
（1）先喝汤，增加饱腹感；
例如：你可以餐前半小时：苹果1个/黄瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗汤，再吃凉拌菜/清炒蔬菜，然后是主食和肉类。
用餐时间选择、地点都要提前考虑清楚。如果与朋友有约，不防就把你的“欺骗餐”放到聚餐吧！注意事项参见第一条。
4.要欺骗餐不要欺骗日
不要为了期待已久的欺骗餐而欺骗自己，这样的欺骗餐欺骗的不是身体，而是你自己。等到事后，你摸着肚子上的肉肉，就能领悟这痛有多么深刻了。
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