初次辟谷的时间不宜太长，一般3-5天效果最好。
先采用短期辟谷，并且每天进食适量的水果，不要急于求成。最好先从3—5天开始，渐渐增加到7—10天，甚至更久。当然啦，辟谷不能只是一味地追求时间的长度，更重要的是关注辟谷的质量。
初次辟谷的道友们在辟谷前首先食量要减少，这样开始辟谷的时候身体不会反应太过激，这样的辟谷是对身体有所帮助的。前面也说到了，初次辟谷的道友们以3—5天为最佳，到时候若感觉良好信心增强可以再适当的延长几天，配合“动功”“静功”以及“服气”，运用正确的方法辟谷，进而越到后面身体会越感觉轻松，等过了一个星期之后，你能辟谷多久就多久，就没有所谓的时间限制啦。
初次辟谷的正确方法
第一步： 虑及消化过程和振动力的关系，油腻的食物是被排除在日常饮食之外的。诸如油炸、烧烤、或熏制的肉、腊肠等。油炸和烘培的食物，象麦片(谷物)、玉米、土豆、大米等;还有炸土豆条、土豆片、爆米花、比萨、蛋糕，同样也归于此列。 其次，被排除在日常饮食之外的，是牛奶及所有奶制品。 再次，在日常饮食中排除任何定义为甜食的东西。 在排除了上述食物之后，还有蔬菜、水果、谷物(种子)、坚果、豆类作物、鱼类、蛋类、肉类和脂肪类食物可供食用。
第二步： 排除任何加工类食物。即可以不再煮、蒸、腌制食物了，而只用一种方法来处理食物——用水清洗，然后将其撕成片。 再对日常饮食的改善，排除谷物、肉及鱼。也就是说，现在只能吃生菜、水果、种子(如葵花籽)和坚果。
第三步： 逐渐转变为只喝果汁。可以榨水果、喝果汁，也可以采取先直接吃水果，吸出果汁(吐出残余)的方法。 最好不要买果汁喝，因为它们是化学加工的液体。 最后用水稀释果汁，放的水越来越多，就这样在几天或者几周后，变成只喝清水。就这样，你只喝水，只满足身体所需，逐渐地减量、减量……直到你连水都不喝的那一天。 选择这种方法的人，需要几个月、甚至几十年，才能最终达成辟谷。
第一次辟谷要注意什么
方法要正确
辟谷养生与饥饿有本质区别，所以辟谷一定要有老师指导下进行服气、吞气、静坐冥想，吸收能量，才是辟谷养生的核心，否则没有能量作保证，就会出现副作用，或者没有辟谷养生指导师，容易出现不良反应。要是自己在家辟谷，一定要注意方法。
不可操之过急
辟谷养生，应该循序渐进，不可操之过急，要根据不同人的实际情况制定辟谷养生方案，切不可能一概而论。也就是说辟谷养生由浅入深，逐渐提高的，要确定辟谷养生的时间长短要量力而行，比如开始三天、五天、七天等，让自己有个适应的过程，当然一些特殊的只能现场随机而变。
三天后避免下蹲
辟谷养生三天之后，或者更长的时间。高血压患者，练习者要尽量避免长时间下蹲，如下蹲后应慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起来，不要急速爬起，过分剧烈的动作也要避免，以便造成体力不支，或者头晕等现象。
关注身体反应
辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、发涩，口臭，皮肤可能也会有酸臭味,还有的腋下或其它地方有异味，臭味，小便变黄变浊，面色暗淡，无大便(尤其是全辟谷有的四天也不会排便)或拉稀便如酱油状、柏油状，甚至奇臭，还有的带脓血，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。
气冲病灶反应为正常现象
辟谷期间，大多数人都有气冲病灶反应，这是中医所讲，正邪相博，表面上病会有加重现象，或把隐藏的病，曾经没有治愈的病激发出来，出现这种现象时要正确理解，不要害怕。有此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。
辟谷期间禁止性生活
恢复饮食后不要马上进补，中期要有三至五天的恢复期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜。辟谷养生期间禁止性生活，不要过于巨烈运行，在辟谷养生后复食期也要暂时停止性生活。
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