水果酵素能减肥，水果酵素可以促进人体消化，加速身体毒素排出来减肥。
酵素可以直接提高新陈代谢机能，转化脂肪时的动力可以去除旧废物及活性氧，减少毒素。所以，酵素有助于减肥及排毒。酵素都是由有机水果发酵而来的，富含营养，可以减肥排毒，减肥原理表现为以下几点。
酵素内的纤体酵素可以补充脂肪代谢，增加脂肪代谢，增强新陈代谢能力，易胖体质可以逐渐变为易瘦体质。可以刺激身体血液循环，活肤养颜。酵素转化脂肪时也可以驱赶废物，减少了毒素。还可以清理肠皱褶中毒素，加快身体代谢，从而达到减肥瘦身效果。
水果酵素还可以在我们身体机能处于正常运转时，利用剩余能量，消除人体的疲劳，让我们可以充满体力进行活动。酵素其实属于身体消化酶，可以促进人体的的消化及吸收活动，调节肠道功能，让菌群保持平衡。而且非常安全可靠。
火龙果酵素
用料：火龙果2个、柠檬1个、白砂糖或者冰糖适量
做法：
1. 芒果洗干净，火龙果洗净去外皮，保留红皮。
2. 柠檬切片，放进酵素桶～我用的酵素桶，发酵比较快，4-7天就好了，普通的玻璃桶也可以，只是会慢一点。
3. 把柠檬片，白砂糖，火龙果都倒进桶里，再往桶里加6升纯净水～我用的农夫山泉～推荐用纯净水毕竟水源地差距很大。
4. 搅拌均匀，盖上桶盖～
5. 酵素桶发酵4-7天，普通玻璃桶发酵10天左右，就可以出桶了，滤掉果渣，装进瓶子里～被这颜色美翻了～红心火龙果做出来颜色会更深。
山楂酵素
用料：柠檬1个、山楂500克（去核后）、白砂糖适量
做法：
1、楂洗净擦干，去掉核（用筷子也行 用刀切也行）。
2、称量好去核山楂放入酵速桶里。
3、倒入适量的白砂糖（山楂偏酸所以糖量比较多）。
4、放入适量的饮用水（最好是过滤好的水 我这边用的是净水机里的）， 挤进去柠檬汁。
5、待发酵每天早晚搅拌一次 ，搅拌勺要保持干净、 干爽 等待5天后。
6、表面有丰富的气泡就可以过滤出来，冷藏两天后就可以饮用了， 太好喝了真心推荐。
柠檬酵素
用料：六个柠檬、白醋、冰糖适量。
做法：
1、柠檬用盐水泡半个小时，然后表皮用盐搓洗，柠檬必须要晾干，无水的状态。
2、切柠檬 一定要保持菜板和柠檬上无水无油，切成一片一片的，头和尾要去掉，把籽抠出来，不然会苦。
3、把切好的柠檬片放在准备好的密封罐里，一层柠檬一层冰糖。
4、最后一步，倒入准备好的白醋，白醋淹没过柠檬和冰糖即可。
5、放在阴凉通风处即可，等待2周-1个月就可以喝了。发酵前十天每天打开放一下空气。
石榴酵素
用料：石榴2个、白砂糖适量
做法
1、将石榴剖开，取出所有的石榴籽，用料理机打碎。
2、将打碎的石榴籽，和白砂糖，放入酵素桶中，注入纯净水至酵素桶3升刻度处。
3、盖子不盖严实，将酵素桶放室温阴凉处，早晚各搅拌一次。
4、大约四天，石榴籽碎全部浮在了液体表面，水面覆盖有大量的气泡，水体呈现淡淡的红色，而没有明显的酒精味即可。
5、将做好的石榴酵素倒出，冷藏在冰箱中，一周内饮用完即可。
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