节食减肥注定是会走向失败的,节食的人与不节食的人相比,患肥胖症的风险更高,特别是那些原本体重正常的人。
1.节食减肥与日常饮食差别太大。如果你以配方流食来代替一日三餐,营养可能是够的,但口腹之欲得不到基本满足,难以长期坚持。
2.人类进化了这么多年,因此身体是很聪明的,当你过度节食时,身体就会误以为你陷入困境,于是自动调节为节约模式,尽可能节约开支,减少热量的消耗,这时你的基础代谢率反而会降低20%至30%。所以过度节食的人往往整天无精打采,虽然吃得少,但消耗得更少。
3.节食除了会丢失大量肌肉,还会丢失大量水分,所以体重下降很快。如果靠这样瘦下来,意味着你以后要一直节食,否则一旦食量恢复,身体便加快吸收热量并存储脂肪,以应对下一个困境,于是体重快速反弹,这时只长脂肪不长肌肉,且往往会直接超过原来的体重。肌肉被减掉,麻烦非常大,意味着你的代谢进一步降低,反而变成更易胖体质了。
4.食物脂肪含量过少。正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。
5.节食期间,为了节约能量,人体消耗的卡路里也会变少,而当这个人重新正常进食后,身体却仍然继续以这种低消耗的代谢节奏运转,直到重新恢复原来的体重水平。
保持理想体重的唯一方法是,每天进行运动,吃到饱就停口。开始,做到这需要努力,因为我们生活在一个充满食物诱惑的世界里,不过,当我们养成了这个习惯,事情就变得自然而然了。我们最后不会再去计算卡路里,也不会过分关注食物,这为我们节约出了时间和精力去做其他事情。
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