饮食是减肥的重要关口，管住嘴好身材自然有。这里所说的管住嘴不是说让大家都别吃了，也不是让大家饿着肚子减肥，而是让大家学会分辨哪些该吃的，哪些不该吃的，对于不该吃的东西，尽量少沾即可。那饮食减肥到底要怎么吃？记住下面几个要点。
1.任何食物都不能贪多
减肥时会有人告诉你哪些食物热量低可以多吃，哪些食物热量高要少吃。但其实，不管是热量高的食物还是热量低的食物都不能贪多。只要你张嘴了，就会摄入热量。从这一层面说，所有食物都可能成为你肥胖的潜在威胁。不同的是，低热量的食物威胁小，控制量的话，所摄入的热量都会被消耗掉，不会有所剩余转化为脂肪。可是，低热量的食物吃多了，累积起来的热量就不容小觑了。所以，食量一定要把好关。
蔬菜和水果是人人皆知的低热量食物，常被人们作为减肥的良药。尽管蔬菜水果营养丰富，但是，它们并不能完全代替主食和其他食物的营养。蔬菜和水果中缺乏蛋白质，减肥期间若长时间只吃水果和蔬菜，会导致蛋白质摄入不足，引起营养不良。蛋白质是肌肉生长的所需营养，缺乏蛋白质，肌肉合成少，基础代谢下降，摄入热量难以消耗，减肥容易反弹。
会不会令人变胖看的不是你一顿吃了多少，而是你一天吃了多少。控制一天摄入总热量，合理分配一日三餐摄入热量，能够避免肥胖。比如你一天中午吃了一顿丰盛的午餐，那么你晚上可以少吃些，把中午多摄入的热量平衡回来，就不会肥胖了。
4.少吃深加工的主食
深加工过程会使得食物的部分营养散失，让食物的营养价值大打折扣。比如稻谷经过精细加工后会变成我们常吃的精细白米。这些大米色泽好看，但是却流失了许多的膳食纤维素，剩下的大部分是糖分。常吃这些精细白米饭，会导致糖分摄入过多，不仅容易令人变胖，还会增加血糖指数。因此，少吃精加工的主食，多吃粗粮有助减肥。
5.不要拒绝肉类
肉类虽然含有脂肪，但是同时含有人体所需的丰富蛋白质。以素食为主，结合肉类，能够均衡营养，保持身体健康。肉类尽量少吃深色红肉，多吃浅色的白肉。
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