推荐理由:肉沫豆腐是餐桌上一道常见的下饭菜,豆腐与瘦肉搭配给身体提供丰富的蛋白质,再加一份低脂少盐的蔬菜,一份糙米饭,是减肥的标配。
准备食材:豆腐一块,里脊肉馅150g,尖椒1个,小红椒1个。葱姜少许,酱油、料酒、香油、食盐少许,橄榄油适量。
做法步骤:
1、豆腐切成3厘米左右的块,把豆腐焯水备用(这样炒的时候不易散)。葱姜切碎,辣椒切圈。
2、不粘锅加热,加少许油,下葱、姜、辣椒爆香。
3、然后把里脊肉末放进去一起煸炒变色,放酱油、料酒,炒至肉末断生。
4、紧接着放入焯好的豆腐翻炒均匀后加盐,淋香油,翻炒均匀即可出锅。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至36343207@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。