推荐理由: 尖椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分,搭配高钾含量的丝瓜,口感爽脆,营养也很丰富。
准备食材: 丝瓜250g,尖椒40g,红椒40g,大蒜3g,橄榄油3g,食盐2g,香葱3g。
做法步骤:
1、丝瓜削皮,切块。青红椒切块,大蒜、香葱切碎。
2、炒锅预热,在锅底抹少量橄榄油,爆香蒜泥;
3、放入丝瓜块翻炒,倒入少许水,煮几分钟。
4、大火收汁,放入青红椒翻炒,出锅前用少许盐调味,撒入香葱即可。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至36343207@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。